Cách pha chế trà sữa cà phê cho ông xã

Mình có người bạn, dù đi đâu, làm gì, nhưng hễ có thời gian rảnh là chỉ chăm chăm mò về với vợ. Mặc dù vợ cậu ấy cũng không phải xinh đẹp, mặn mà, nhưng được cái nấu ăn ngon, và rất khéo tay các mẹ ạ. Cậu ấy có 1 câu thế này, dù gặp ai, làm gì thì vợ tớ vẫn là số 1 . Hôm rồi cuối tuần, qua thăm nhà cậu ấy. Sớm đông chớm lạnh, được chị ấy pha cho một tách cà phê trà sữa thấy quả thật quá tuyệt vời. Thảo nào mà thằng bạn mình lúc nào cũng "vợ là số 1". Vừa nhâm nhi tách trà sữa cà phê, thưởng thức vị ngọt béo ngậy trong hương thơm đặc sánh, vừa nhâm nhi lát bánh mì yêu thích thì không gì thích bằng. Dù sao thì trước khi về mình cũng đã kịp học lỏm được món này. Các mẹ cũng thử làm cho ông xã xem sao nhé, có khi cả hai vợ chồng lại thích mê ấy, ông xã đỡ phải ra ngoài ngồi cà phê làm gì cho tốn tiền, hì hì.
* Nguyên liệu:

Bạn cần những nguyênliệu sau để pha chế trà sữa cà phê:
- 5g trà đen, chè Thái Nguyên thì càng tốt các bạn ah, thấy chị ấy bảo thế. Vì chè Thái có vị chát dịu và ngọt hậu.
- 25g đường
- 8g cà phê hòa tan
- 80g kem tươi (whipping cream)
- 450ml nước sôi

*Cách pha chế như sau:


- Hãm trà với 170ml nước sôi trong khoảng 5 phút. Sau đó lọc trà qua rây hoặc khăn sạch, bỏ bã.
- Thêm kem tươi và sữa vào nước trà, khuấy đều rồi đổ vào ấm. Đổ cà phê vào, thêm 250ml nước sôi, tiếp tục khuấy đều cho cà phê tan hoàn toàn

- Cuối cùng thì thêm đường vào trộn đều. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể gia giảm lượng đường cho vừa miệng nếu ngại thức uống quá ngọt.


* Thành phẩm

Chút đắng của cà phê, chút ngọt của đường, chút béo ngậy của kem tươi quyện sánh vị trà nóng hổi, thơm phức khiến cho các giác quan nhanh chóng được đánh thức. Thức uống ngon miệng, ấm bụng, tuy nhiên, bạn không nên uống lúc đói hay khi tâm trạng lo lắng. Nó cũng giúp cho tâm trạng bạn tỉnh táo hơn vì thế đừng thưởng trà gần thời gian ngủ kẻo làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ nhé!


Nếu không có trà đen, bạn có thể thay thế bằng trà túi lọc. Tuy nhiên, hương vị chắc chắn có sự thay đổi. Bạn cũng có thể dùng sữa đặc hay sữa tươi thay cho kem tươi nếu không có. Lúc này độ sánh của thức uống sẽ giảm, độ béo ngậy cũng khác.
Chúc các bạn thành công và cùng ông xã ngon miệng với món trà sữa cà phê này nhé!

Posted by Unknown in

Cách pha chế trà sữa cà phê cho ông xã

Những địa điểm café lý tưởng cho ngày Valentine

Bạn đang lo lắng vì không biết chọn quán Café nào cho buổi hẹn hò Valentine? Với không gian lãng mạng cùng những điểm nhấn độc đáo, chắc hẳn những quán Café dưới đây sẽ là những gợi ý vô cùng giá trị dành cho bạn đấy...!!!

Bar Summit Lounge

Được mệnh danh là một trong những quán café đẹp nhất Hà Thành, Bar Summit Lounge tọa lạc trên tầng 20 của khách sạn Sofitel Plaza, nơi bạn có thể phóng tầm mắt ngắm hồ Trúc Bạch, hồ Tây lung linh, huyền ảo dưới ánh đèn. Với thiết kế sang trọng và tinh tế, Bar Summit Lounge sẽ là lựa chọn vô cùng lý tưởng cho những cặp đôi đang tìm địa điểm cho ngày “tỏ tình” quan trọng.

Địa chỉ: Số 1, Đường Thanh Niên, Tây Hồ, Hà Nội.

Totoro café

Nếu như bạn muốn tìm một địa điểm café ấm cúng, ngọt ngào cho ngày lễ Valentine thì Totoro café chính là một gợi ý hay dành cho bạn. Không gian đậm chất cổ điển lãng mạng, với tông màu chủ đạo là đỏ, nâu, trắng đậm chất Vintage được điểm xuyến bằng những chậu hoa rực rỡ khiến bạn có cảm giác như đang lạc vào khu vườn tình yêu vậy. Trong không khí ấm áp của những bản nhạc dịu nhẹ và những chú mèo đáng yêu cứ quấn lấy chân, chắc hẳn bạn sẽ có một ngày Valentine thật đáng nhớ.

Địa chỉ: 20/80 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội.

Lavender Garden

Nếu bạn yêu thích không gian ngoài trời thì hãy nghĩ đến Lavender Garden cho dịp Valentine này nhé. Không gian thoáng đãng, lãng mạng hòa trong ánh đèn lung linh của Lavender Garden sẽ giúp bạn tách rời những xô bồ nhộn nhịp thường ngày để tận hưởng bầu không khí tĩnh lặng, thanh tịnh của bầu trời đêm. Trong cái tĩnh lặng ấy, hẳn đôi bạn sẽ cảm thấy gần nhau và yêu nhau hơn bao giờ hết.

Địa chỉ: Tầng 8 và 9, tòa nhà 22, Cầu Đất, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Le Petit

Là một trong những quán café tiên phong cho mô hình café nhỏ xinh theo phong cách cổ điển ở Hà Nội, Le Petit vô cùng thích hợp cho những đôi tình nhân muốn có một không gian riêng tư, thư giãn trong ngày lễ Valentine.

Bên cạnh những món đồ uống đa dạng, mới lạ, quán còn tạo điểm nhấn cho mình bằng những chậu cây được cách điệu trong chai thủy tinh trông rất vui mắt. Và nếu bạn chưa kịp nghĩ ra nên tặng món quà gì cho “gấu”, thì những “chai cây” này chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy.

Địa chỉ: 25 Hạ Hồi, Hà Nội.

Café Đất

Đúng như tên gọi, Café Đất khoác lên mình dáng vẻ mộc mạc, trầm mặc của một vùng quê yên bình với bụi chuối, bờ tre, con suối và những mảng tường đất. Không gian ấm cúng hòa trong những bản nhạc êm dịu và tiếng suối róc rách chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn một ngày Valentine vô cùng ấm áp bên “tình yêu”.

Địa chỉ: 343/5 Tô Hiến Thành, P. 2, Q. 10, Tp. HCM.

Café Sỏi Đá

Với thiết kế sân vườn thoáng mát, dòng suối uốn lượn hòa cùng âm nhạc trữ tình, Café Sỏi Đá sẽ giúp cho những đôi tình nhân có những phút giây thư giãn và khoảnh khắc riêng tư tuyệt vời trong ngày lễ Valentine.

Đặc biệt, đến đây bạn sẽ còn được thưởng thức những bản nhạc sống được các ca sĩ trình bày ngay trên sân khấu của quán, mang đến một đêm Valentine không thể nào quên được.

Địa chỉ: 333 Lê Văn Sỹ, P. 1, Q. Tân Bình, Tp. HCM.

Góc nhỏ Café

Không gian cổ điển được tô điểm bằng những bức tranh đen trắng, những bộ bàn ghế mộc, chiếc máy phát đĩa than cùng những chiếc điện thoại từ thời cũ... gợi cho thực khách nhớ lại hình ảnh Sài Gòn xưa thân thuộc. Cùng với những thiết kế tạo thành những góc riêng tư, lãng mạng, Góc nhỏ Café là một lựa chọn vô cùng lý tưởng cho các đôi tình nhân hẹn hò trong ngày lễ Valentine.

Địa chỉ: 339/34A1 Tô Hiến Thành, P. 12, Q. 10, Tp. HCM.

Hy vọng với những gợi ý này, các bạn sẽ có một ngày Valentine thật ấm áp và ý nghĩa bên "nàng gấu" và "chàng gấu" của mình nhé...!!!

Posted by Unknown in

Những địa điểm café lý tưởng cho ngày Valentine